torta mousse de limon y frambuesas

super fresca y tanto para invierno como para verano imperdible !

torta de vainilla y mousse de dulce de leche

es una torta con una base de biscochuelo de vainilla almíbar y una riquisima mousse de dulce de lecheeeee !!

delikatesen para untar !!

Pasta de ajo asado !!!

esta es una de esas pastas que no deben dejar de probar, agasajando a los amigos con tostadas, o galletas o como prefieran...

1 cabeza de ajo envuelta en papel aluminio asarla en horno hasta que este tierna, se corta apenas la puna y se escurre el ajo en un pote de queso crema, un poco de cibulette picado, unos tomates secos hidratados y cortados en cúbitos y un chorrito de salsa de soja , mmmm,... riquisimoooooo !!!

waffles para esta tarde lluviosa!!

Que rico unos waffles dulces o salados como los prefieran !!

Aqui va la receta:

2 huevos

400cm leche

200gr harina

1 cucharadita polvo hornear

1 pizca de sal

40gr manteca derretida

Se baten los huevos con la leche se agrega la manteca derretida y los elementos secos y luego solo se calienta la wafflera y se cocinan podemos comerlos con crema batida, dulce de leche, hilitos de salsa de chocolate,miel,etc,etc.

O salados con queso crema , panceta ahumada cebollita dorarita, roquefort, en fin a piacere !!!

krupnik (licor de miel )

Bueno, bueno ,...para estos dias de frio que mejor darse un poquito de calor con un licorcito casero de esos de la Babcia( abuela) , en mi caso les paso esta receta que es super tentadora !!!!!!!!!!!!!

Vodka 750cm
350 gr miel
1 rama canela
4 granos de enebro
1 rama de vainilla
un pedacito de jengibre fresco o en polvo
cascarita de naranja/limon
Colocar en un frasco el vodka y todos los ingredientes excepto la miel ,para que maceren por 15 dias mas o menos .
Poner a hervir la miel con un vaso de agua por 5 minutos ,luego agregar al frasco con vodka y dejar macerando 15 o 20 dias mas riquisimo!!!! a probarlooooooo !! Smacznego !!

MARYLA RODOWICZ sings HEJ SOKOLY (Polish Music)

Pizzas

Que tal la receta de una rica pizza con un ingrediente secreto,.....si como Kung fu Panda ,.... la sopa del ingrediente secreto,... ahí va la receta

harina 000 1kg

aceite cant.nec.

sal una pizca

levadura desgranada en la harina 25gr

y el ingrediente secreto es,.... cerveza natural 1/2 ltr.

si leyó bien cerveza como medio liquido para formar la masa,... queda super liviana y crocante, a amasar con mucho amor como siempre, pensando en las caras de nuestra familia y amigos mientras degustan esta rica pizza !!!

Smacznego !